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Cenone di San Silvestro

Goditi una serata da ricordare insieme ai tuoi cari! Una cena abbondante e squisita, accompagnata da balli, giochi ed intrattenimento, per salutare il 2022 e accogliere in allegria il nuovo anno!

ANTIPASTI

A PIATTO: Prosciutto di cinghiale con misticanza e riduzione di aceto al lampone,
arancina di riso Venere con cuore filante di scamorza affumicata e mortadella, flan di zucca con fonduta e chips croccante, crespella con salsiccia, formaggio dolce e porri, pancia di maialino nero dei Nebrodi cotto a bassa temperatura e mele bio.

A CENTRO TAVOLA: Baccalà fritto con cipolla in agrodolce e crema di melanzane, carciofi “cu tuppu” della tradizione siciliana, sfincione palermitano, cardi e cavolfiori in pastella

PRIMI

Paccheri con pesto di pistacchio brontese, speck, pomodorino confit e zucchina fritta

Risotto con funghi porcini e pere mantecato al mascarpone

SECONDI

Tournedos di manzo lardellato, insieme al suo ristretto, su morbido Topinambur di biete e carotine

FRUTTA E DOLCE

Frutta di stagione

TRIS DI DOLCI: cassatella di ricotta fritta, Tiramisù e Brownies con salsa alla vaniglia

BEVANDE INCLUSE

Acqua

Vino locale

Digestivi

BAMBINI

Menù dedicato

Intrattenimento incluso

Spettacolo di danza del ventre

durante la cena

Giochi

Quiz, bingo e tombolate con premi esclusivi

Balli in pista

con musica e dj

Fuochi d'artificio

per salutare il nuovo anno!

Tariffa all included

Comprensiva di cena e intrattenimento

  • Adulti € 98,00

    a persona

  • Bambini € 30,00

    a persona