Antipasti sfiziosi del Casale con aggiunta di pane bruscato con porchetta, salumi artigianali e verdure in pastella
Risotto con zucca rossa, funghi e guanciale croccante
Tagliatelle di pasta fresca con ragù di salsiccia, ricotta fresca e pane tostato
Capocollo di maialino “in porchetta” con salsa profumata al limone
Involtino rustico
Patate al forno
Frutta di stagione
Tiramisù alla ricotta
Acqua – Vino locale
Digestivi
a persona
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio. La Direzione.
Contrada Dammusi, Monreale (PA)
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